Stoer - Arjan Swinkels

Een collega nam afscheid en tja, dan is het leuk om een cadeautje mee te geven. Wat bleek? Deze collega had iets met buffels, mij zei dat niet zoveel maar ik ging op zoek naar een passend cadeau. Zo vond ik een knuffelbuffel en een boek over buffels, waterbuffels om precies te zijn. Dit bestelde ik via internet maar ik was er niet zo zeker van dat het op tijd zou komen dus toen besloot ik bij een andere internetwinkel nog een exemplaar te bestellen. Zoals verwacht had ik ze alle twee op tijd binnen. Collega blij met de cadeautjes en ik had opeens een boek over waterbuffels in huis.

Het boek ziet er zelf wat armoedig uit met een kartonnen kaft voor en achter. De rug laat de verschillende gelijmde delen bloot liggen in plaats van dat daar nog een kafje overheen zit. Ik vroeg me dan ook af wat dit eigenlijk voor boekje was.

Het blijkt een levendig verslag van Arjan Swinkels die na wat omzwervingen besluit een waterbuffelboerderij te beginnen met de naam Stoer. In korte hoofdstukken vertelt hij over de fouten die hij maakt, de successen die hij behaalt en de ontwikkelingen die hij doormaakt met zijn boerderij.

Hij schrijft in spreektaal waardoor het voelde alsof ik bij hem aan de keukentafel zat en mij de ene anekdote na de ander opdiste. Allemaal zeer onderhoudend en ook leerzaam want voordat ik dit boek opensloeg wist ik helemaal niets van waterbuffels, laat staan van dat ze gemolken kunnen worden en dit een bepaald soort melk geeft waar dan weer de speciale buffelmozzarella van gemaakt wordt en dat er ook knuffelsessies met deze buffels worden georganiseerd. 

Op een gegeven moment is er zelfs een cameraploeg langs geweest en is er een documentaire over zijn boerderij gemaakt. Omdat ik amper dit soort televisie kijk, is dit geheel langs me heen gegaan. Wel grappig om daar nu over te lezen want ik zie het nu ook helemaal voor me. 

Een sympathiek boek over de opbouw van een waterbuffelboerderij en de dagelijkse gang van zaken.